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      大氣保護少不了油煙監測
      發布日期:2022-05-26 16:12 發布人:admin
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      中央、省市不斷提升餐館代理商全覆蓋安裝油煙凈化器機器設備工作上,但在油煙監測監管上,安科瑞發現仍存在一些難點和安全漏洞。
       大氣保護少不了油煙監測
      1積極主動生態環境保護觀念差:
       
      絕大多數餐飲行業經營者感覺有著工商管理局、食品藥品安全等企業的有效身份證件就可以誠信為本,忽視了環境保護,導致廚房餐廳油煙凈化設備安裝設備不標準。
       
      2安裝預期效果區別大:
       
      因油煙凈化設備機器的功率規格大有不同,選購安裝成本費用和油煙凈化設備預期效果差別非常大。餐飲行業經營者為避開污染責任產生,安裝的油煙凈化設備機器設備功率出現“小馬拉大車”的情況不計其數,安裝了但清洗預期效果不大好的廚房排煙噪音擾民也常常產生。
       
      3商家自律意識監管難:
       
      在檢查整個過程中,餐飲行業經營者雖安裝了油煙凈化設備,但發生“安而不用,壞而不修,用而不洗”的情況,清洗效果差的情況也習以為常。
       
      4監管難度大:
       
      ①飲食業數量巨大,靠人力監管無法進行全面覆蓋。②一部分油煙凈化設備安裝在人工難以查看的位置,導致監管人員心有余力不足。③其中一些檢驗項目必須送往專業檢測中心,監管成本上升、難度變大。
       
      油煙監測平臺的作用:
       
      建立物聯網在線監測系統→架設連接油煙排放監控點和GPRS數據口→采集監測數據→傳輸數據→合并以及分析數據。
       
      在線油煙監測平臺具有智能化、自動化、高效化特點。系統功能強大,實現實時監控油煙排放濃度,查詢統計油煙排放濃度數據(若油煙濃度超限則會自動報警)。油煙檢測具有復雜性和特殊性,因此在線油煙監測系統在檢測方面體現出巨大的優勢:
       
      ①協調統籌并計算油煙濃度,取代低效的手動采集方式;
       
      ②合并所有監測計劃,規避重復分析,提高效率;
       
      ③油煙排放結果登記自動化,建立完整的數據庫;
       
      ④智能化分析評估結果,及時通知整改。
       
      為什么搭建油煙監測平臺?
       
      油煙管控點多、面積廣、耗費人力,傳統的監管主要采取人力現場檢查的方式來進行,效率不高效果不佳。
       
      過去靠人力,現在靠系統。通過系統發現問題時,先對問題單位進行提醒告知,隨后再由執法人員前往現場復查情況,確保執法精準、高效。通過線上線下監管相結合,做到日有登記、周有巡查、月有抽檢、季有公示、年或半年有評比,促使餐飲企業自覺提升環保意識,規范使用油煙凈化設備,有效降低污染物的排放。讓“事后執法”變為“事中監管”。
       
      據悉,當油煙監測系統智能監測到某餐飲單位油煙排放數據達到國家排放標準80%時,將會自動向企業啟動彈窗預警,提醒企業避免超標。
       
      同時,對油煙排放不達標的餐飲單位,通過系統后臺記錄的精確排放情況和大數據綜合分析,將對超標單位進行客觀診斷和“精準號脈”,后期還能自動推送分析報告和建議整改方案,列出整改進度,促進企業科學整改達標排放。通過為餐飲單位多加這一道預防違法排污的 “智能預警”形成“保護門”,進一步體現出了監管執法的“溫度”。
       

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